پایان هفته فرهنگ دانشگاهی با برگزاری جشنواره غذا
به گزارش واحد رسانه و روابط عمومی معاونت فرهنگی و اجتماعی دانشگاه بیرجند، در ادامه برگزاری برنامه‌های هفته فرهنگ دانشگاهی، جشنواره غذاهای محلی، سنتی و اقوام، روز سه‌شنبه ۱۲ آبان‌ماه، با حضور جمعی از دانشجویان، کارکنان و علاقه‌مندان، در سالن امید دانشگاه بیرجند برگزار شد.
مشارکت بیش از ۴۰ شرکت‌کننده در جشنواره
این جشنواره با هدف معرفی و پاسداشت فرهنگ غذایی مناطق مختلف، تنوع‌بخشی به فعالیت‌های فرهنگی و ایجاد فضایی برای تعامل و مشارکت دانشگاهیان برگزار شد و بیش از ۴۰ شرکت‌کننده در قالب گروه‌های دانشجویی، کارکنان دانشگاه و علاقه‌مندان آزاد، با ارائه غذاهای محلی و سنتی در آن حضور یافتند.
دکتر محمدحسین سالاری‌فر، معاون فرهنگی و اجتماعی دانشگاه بیرجند، با اعلام این خبر اظهار داشت: این جشنواره در ادامه سلسله برنامه‌های هفته فرهنگ دانشگاهی برگزار شد که از روز ۹ آبان‌ماه آغاز شده است.
معرفی برگزیدگان جشنواره
در پایان این رویداد و پس از ارزیابی آثار ارائه‌شده توسط هیئت داوران منتخب، سه نفر به‌عنوان برگزیدگان جشنواره معرفی شدند. همچنین با توجه به رقابت نزدیک شرکت‌کنندگان و کیفیت مطلوب غذاهای ارائه‌شده، چهار نفر دیگر نیز عنوان شایسته تقدیر را کسب کردند.
جشنواره غذاهای محلی، سنتی و اقوام، فرصتی برای معرفی بخشی از میراث فرهنگی و ذائقه‌های متنوع ایرانی و تقویت نشاط و همدلی در فضای دانشگاهی بود.
