ارتقای امنیت سلامت در آشپزخانه مرکزی دانشگاه؛ برگزاری دوره آموزشی HSE برای تلاشگران حوزه تغذیه

به‌منظور پیاده‌سازی استانداردهای حفاظتی و ارتقای دانش پیشگیرانه در محیط‌های کاری، دوره آموزشی تخصصی با موضوع «ایمنی و بهداشت شغلی و راهکارهای مواجهه با خطرات محیط کار» ویژه پرسنل شرکت طبخ غذا (پیمانکار طرف قرارداد دانشگاه) برگزار گردید.
در این کارگاه آموزشی که با رویکردی دوجانبه (ایمنی محیطی و مراقبت‌های سلامتی) تشکیل شد، آقای مهندس محسن نخعی، کارشناس HSE به تشریح کانون‌های خطر در آشپزخانه‌های صنعتی، الزامات ارگونومی در محیط کار و نحوه پیشگیری از حوادث فیزیکی پرداخت. در ادامه، آقای امیرحسین فخر، کارشناس پرستاری اداره بهداشت و درمان، مباحث مربوط به بهداشت فردی، کمک‌های اولیه در حوادث احتمالی و پایش سلامت شغلی کارکنان را مطرح نمود.
گزارش عملکرد آموزشی:این دوره تخصصی در قالب یک کارگاه آموزشی به مدت ۳ ساعت برگزار گردید. با توجه به حضور ۳۱ نفر از شاغلین شرکت طبخ غذا در این برنامه، در مجموع ۹۳ نفر-ساعت آموزش آموزشی و مهارتی توسط اداره بهداشت و درمان دانشگاه بیرجند محقق شد.