به همت امور پژوهشی پردیس علوم رفتاری و همکاری انجمن علمی علوم ورزشی: سخنرانی علمی با موضوع بررسی دیدگاه‌های نو در خصوص فعالیت‌های بدنی و تغذیه در سبک زندگی سالم توسط خانم دکتر ثاقب جو

چکیده سخنرانی علمی توسط خانم دکتر ثاقب‌جو دانشیار گروه علوم ورزشی پردیس علوم رفتاری به مناسبت هفته پژوهش

تغذیه سالم و فعالیت بدنی از عوامل اصلی سبک زندگی سالم، کنترل وزن و پیشگیری از چاقی است. با وجودی که مزایای تغذیه سالم و فعالیت‌های بدنی اغلب به طور جداگانه مورد بررسی قرار می‌گیرد، اما شواهد و مستندات نشان می‌دهد که توجه و تمرکز همزمان بر روی هر دو عامل، استراتژی بسیار مناسب‌تری است و منجر به کسب فواید بیشتری برای سلامتی می‌شود. دستورالعمل‌های فعلی برای درمان چاقی، بر اصلاح سبک زندگی برای دستیابی به کاهش وزن تاکید ویژه‌ای دارد. رژیم‌های محدود کننده انرژی یکی از متداول‌ترین روش‌ها برای مدیریت وزن است که در کوتاه‌مدت با موفقیت نیز همراه است، اما استفاده از این رژیم‌ها به تنهایی در دراز مدت، نه تنها در کاهش وزن مؤثر نیست، بلکه ممکن است مستعد کننده بازگشت چربی و افزایش وزن بسیار بیشتری نسبت به قبل باشد. امروزه رویکردهای جدیدی در درمان چاقی در بحث تغذیه وجود دارد که از جمله آنها استفاده از رژیم‌های غذایی پر پروتئین و رژیم‌های کم کربوهیدرات می‌باشد که هر یک از آنها دارای مزایا و معایبی می‌باشد. ضمن این که توجه به این نکته نیز ضروری است که افراد مختلف در رژیم‌های مختلف، میزان موفقیت متفاوتی می‌توانند داشته باشند. فعالیت‌های ورزشی منظم یکی دیگر از روش‌های مفید و رایج در کاهش وزن بدن می باشد. شدت، مدت و نوع فعالیت‌های ورزشی و چگونگی تغذیه در قبل، هنگام و پس از فعالیت‌های ورزشی از جمله عوامل موثر در میزان موفقیت فعالیت‌های ورزشی در کنترل وزن می‌باشد. 

در این جلسه سخنرانی تلفیقی از پارامترهای تغذیه‌ای و ورزشی موثر در کنترل و کاهش وزن مورد بررسی قرار گرفت.