به همت محققین پردیس علوم رفتاری صورت گرفت: برگزاری جلسه دفاع رساله دکتری آقای کریم دهقانی دانش آموخته دکتری رشته فیزیولوژی ورزشی گرایش بیوشیمی و متابولیسم با عنوان: تأثیر هشت هفته تمرین مقاومتی دایرهای و مصرف مکمل اسپیرولینا بر مقادیر پلاسمایی لیپوکالین
به همّت محققین پردیس علوم رفتاری دانشگاه بیرجند صورت گرفت: جلسه دفاع رساله دکتری آقای کریم دهقانی دانش آموخته دکتری رشته فیزیولوژی ورزشی گرایش بیوشیمی و متابولیسم با عنوان: «تأثیر هشت هفته تمرین مقاومتی دایرهای و مصرف مکمل اسپیرولینا بر مقادیر پلاسمایی لیپوکالین-2، آیریزین و برخی شاخصهای ترکیب بدنی مردان دارای اضافه وزن و چاق» به راهنمایی آقای دکتر مهدی مقرنسی و خانم دکتر مرضیه ثاقب‌جو دانشیاران گروه علوم ورزشی برگزار شد.
چکیده فعالیت: در حال حاضر در ﺳﺮاﺳﺮ ﺟﻬﺎن ﺷﯿﻮع ﭼﺎﻗﯽ ﺑﻪ ﻃﻮر ﭼﺸﻤﮕﯿﺮی در دﻫﻪﻫﺎی ﮔﺬﺷﺘﻪ اﻓﺰاﯾﺶ ﯾﺎﻓﺘﻪ اﺳﺖ و این چالش ﺑﺎ اﻓﺰاﯾﺶ ﺧﻄﺮ اﺑﺘﻼ ﺑﻪ ﻣﻘﺎوﻣﺖ ﺑﻪ اﻧﺴﻮﻟﯿﻦ، دﯾﺎﺑﺖ ﻧﻮع 2، ﺑﯿﻤﺎری ﮐﺒﺪ ﭼﺮب، ﺑﯿﻤﺎری ﻋﺮوق ﮐﺮوﻧﺮ و اﻧﻮاع ﺳﺮﻃﺎن،اختلالات چربی خون،پرفشاری خون ﻣﺮﺗﺒﻂ اﺳﺖ و باعث مرگ زودرس می‌شود . یکی از راهکارهای موثر برای کنترل وزن و پیشگیری از چاقی استفاده از فعالیت ورزشی مستمر و منظم، همچنین تدابیر تغذیهای سالم و بهرهمندی از مکمل‌های گیاهی است. مکمل اسپیرولینا نوعی علف سبز دریایی است که در گروه جلبک‌های سبز آبی طبقه بندی می‌شوند و همچنین به عنوان یک مکمل غذایی غنی و با ارزش در دنیا مطرح شده است و به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی موجب تقویت دستگاه ایمنی می‌شود. هدف از این تحقیق تأثیر هشت هفته تمرین مقاومتی دایرهای و مصرف مکمل اسپیرولینا بر مقادیر پلاسمایی لیپوکالین-2، آیریزین و برخی شاخصهای ترکیب بدنی مردان دارای اضافه وزن و چاق بود. تحقیق حاضر از نوع نیمه تجربی وکاربردی بود. به همین منظور60 مرد دارای اضافه وزن و چاق (کیلوگرم بر متر مربع 25<BMI) و با دامنه سنی30 تا 55 سال به صورت هدفمند انتخاب و به روش تصادفی ساده در چهارگروه تمرین+ اسپیرولینا، تمرین+ دارونما، اسپیرولینا و دارونما تقسیم شدند. گروه مداخله و دارونما به ترتیب به مدت هشت هفته روزانه دو عدد کپسول500 میلی‌گرمی اسپیرولینا و دارونما مصرف نمودند. تمرینات مقاومتی به مدت هشت هفته، هفتهای سه جلسه و در 12 حرکت با رعایت یک الگوی زمان بندی منعطف و اصل اضافه بار اجرا شد. بر اساس آزمون آنالیز واریانس یک طرفه و آزمون تعقیبی LSD مقادیر پلاسمایی لیپوکالین-2و مقادیر پلاسمایی آیریزین بین گروههای تحقیق تفاوت معنیداری داشت(05/0>p). اما تغییرات بین شاخصهای: وزن بدن، درصد چربی، شاخص توده بدنی و نسبت دور کمر به دور باسن تفاوت معنیداری نداشت(05/0<p). بر همین اساس مقادیر پلاسمایی لیپوکالین-2 بینگروههای تمرین+ اسپیرولینا و اسپیرولینا، تمرین+ اسپیرولینا و دارونما، تفاوت معنیداری داشت(05/0>p). همچنین مقادیر پلاسمایی آیریزین بین گروههای تمرین+ اسپیرولینا و اسپیرولینا، تمرین + اسپیرولینا و دارونما، تمرین + دارونما و اسپیرولینا، تمرین+ دارونما و دارونما تفاوت معنیداری نشان داد (05/0>p). مقادیر پلاسمایی لیپوکالین-2 در درون گروههای تمرین+ اسپیرولینا، تمرین+ دارونما و اسپیرولینا کاهش معنیداری را نشان داد(05/0>p). همچنین مقادیر پلاسمایی آیریزین در درون گروههای تمرین+ اسپیرولینا، تمرین+ دارونما، افزایش معنیداری داشت (05/0>p). تغییرات درون گروهی وزن بدن، شاخص توده بدنی در گروههای تمرین + اسپیرولینا و دارونما، تمرین + دارونما و اسپیرولینا و درصد چربی بدن، نسبت دور کمر به دور باسن در گروههای تمرین+ اسپیرولینا، تمرین+ دارونما کاهش معنیداری را نشان داد(05/0>p). بنابراین به نظر می‌رسد هشت هفته تمرین مقاومتی دایرهای به همراه مصرف مکمل اسپیرولینا می‌تواند از طریق افزایش مقادیر پلاسمایی آیریزین و کاهش مقادیر پلاسمایی لیپوکالین-2، وزن بدن، درصدچربی، شاخص توده بدنی و نسبت دور کمر به دور باسن، موجب بهبود ترکیب بدن و کاهش اختلالات مرتبط با چاقی شود و همچنین عاملی موثر در پیشگیری از بروز بیماری‌های قلبی-عروقی باشد.
